16 avr. 2010

LIVRE: Mon dernier repas

Si vous étiez condamné à mourir aujourd'hui, quel serait votre dernier repas?
Difficile de faire un choix, right?





























Mon dernier repas
Mélanie Dunéa
Éd. ADA Octobre 2009

Les plus grands chefs de la terre répondent à cette question, et nous décrivent en plus l'ambiance, la musique, la compagnie choisie. Au menu, 50 tops chefs: signalons la présence de Gordon Ramsay, Anthony Bourdain, Ferran Adria, Jamie Oliver, et notre p'tit préféré, Martin Picard.  Parmi les derniers repas, on trouve des classiques comme du homard et du foie gras, des rares comme du caviar Osetra d'Iran, des rassurants comme du spaghetti, un rosbif avec du gravy, de la tarte aux pommes.

Bouquin fascinant pour tous les amoureux de la cuisine, de magnifiques portraits et des recettes complètent la lecture.

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